Хлебопек из Шолаккоргана

Айгуль Қожахметқызы занимается предпринимательством в родном селе Шолаккоргане Сузакского района с 2008 года.

Начинала Айгуль с небольшой столовой на районном рынке «Бекулы». В 2024 году окончила профессиональный курс Baldai nur в Шымкенте. Получив профессиональную подготовку, женщина занялась выпечкой хлеба.

Хлеб Айгуль выпекает из натуральной ячменной и пшеничной муки, измельченной на ручной мельнице, без применения химических добавок. Пока производство размещается в пристройке во дворе ее дома.

«Есть планы расширить производство, — рассказала А. Қожахметқызы. — Но пока только в голове. Оснащение современным оборудованием требует больших денег. Зато тогда я смогу довезти эту продукцию до всех сел района. Если бы у меня был собственный фирменный магазин, то цены на предлагаемую продукцию были бы ниже».

Упорство и трудолюбие Айгуль, последовательность в достижении поставленных целей делают эти планы вполне реальными.