Казахский щедрый дастархан

2 декабря в Туркестане гостей встречает центральноазиатский гастрономический фестиваль «Тайказан».

Его фишкой станет презентация и дегустация двух десятков блюд, приготовленных по старинным рецептам казахской кухни, которые удалось восстановить. Поваров Туркестанской области ждут мастер-классы по приготовлению настоящих кулинарных шедевров от председателей гильдий поваров:

Казахстана — Н. Рустамбекова и России — И. Гордеева.

Для любителей новизны — презентация современного национального ужина «Neo казахская кухня». А завершит фестиваль, который пройдет в зале торжеств «Иса 2», шеф-баттл по приготовлению куырдака.