В этом году городу Жетысаю исполнилось 55 лет
Славный юбилей жители района отметили одной дружной семьей. Торжественную программу составили так, чтобы каждый окунулся в атмосферу праздника.
Главное действо проходило на центральной площади «Жеңіс». Целый день здесь работала выставка, на которой ведущие издательства страны представили книжные новинки. Книги можно было выбрать на любой вкус. Огромным спросом пользовались психологические пособия, произведения классиков мировой и казахской литературы, детские сборники, различные энциклопедии.
Стар и млад состязались в игре в асыки, лянгу, перетягивании каната, поднятии гирь. Активно поддерживали участников конкурса силачей, которые поднимали мешки с песком.
Пока народ веселился, на площадке перед драматическим театром им. К. Жандарбекова более полусотни лучших шашлычников района готовили гигантский шашлык длиною 55 метров. По словам Ш. Мамадияра, который работает в сфере общепита уже продолжительное время, по классическому рецепту было замариновано 200 кг конины. Да-да, именно такой шашлык — бренд жетысайцев.
«Самое сложное было изготовить шампур, но благодаря мастерам этот вопрос удалось решить. Все шампуры прикреплены друг к другу шурупами, мангал изготовили из кирпичей. Действуем слаженно по команде главного повара. Надеемся, что наш необычный подарок всем понравится! Раздадим шашлык гостям юбилея бесплатно», — сказал Шерхан.
Отведать шашлыка удалось и мне, скажу честно, вкуснее еще не пробовала! Мясо оказалось мягким и сочным. По-другому и быть не могло, ведь его приготовили с любовью и добрыми пожеланиями! Помимо шашлыка, люди угостились в этот день 55-сантиметровой самсой и вкуснейшим пловом.
В этот же день на площади была организована выставка «Золотая осень», в ходе которой подведены итоги сельскохозяйственного года. Аграрии из всех сельских округов продемонстрировали свою продукцию. К примеру, Н. Рысимбетов привез арбузы и дыни поздних сортов. Их можно хранить хоть всю зиму. К новогоднему столу их покупали в основном посетители выставки. Как рассказал Нуржан, впервые в этом году он посадил арбузы сорта «бай-бай».
Семена приобрел в соседнем Узбекистане. Урожай порадовал. Сладкие плоды раскупались как горячие пирожки. Спросом пользовалась дыня, которую в народе за сморщенную кожуру прозвали кемпір-бабушка.
«Ее вкус одновременно напоминает вкус дыни, огурца, инжира и тыквы. Она содержит витамины А, С и Е, группы В, фолиевую кислоту. Конечно же, в первую очередь дыня привлекает покупателей необычным видом. Бабушка, старая дева, старуха, кемпір қауын — как ее только ни называют в разных местах. Вкусная, ароматная, полезная, она созревает осенью и радует своими плодами с сентября по декабрь. Ее покупают, когда другие плоды этой культуры уже исчезают с прилавков, — говорит Нуржан. — Выращиванием бахчевых занимаюсь 15 лет. Это бизнес моей семьи».
Охотно раскупали гости выставки и мед, который привезла общественная организация «Техас балы», объединившая пчеловодов Жетысайского и Мактааральского районов. Она помогает им с правовыми консультациями, в подаче документов на получение субсидий, а еще занимается сбытом продукции, оптом принимает мед. Хлопковый, жантачный, цветочный, разнотравье — каждый вид очень полезный и вкусный.
На выставке было представлено 55 единиц новой специальной техники для коммунальных служб. Такой нужный подарок родному Жетысаю преподнес меценат, предприниматель Б. Аблазимов, которому в этом году тоже исполняется 55! Это яркий пример социальной ответственности бизнеса и любви к городу, в котором Бахаридин вырос и добился признания.
Год для жетысайских аграриев выдался неплохим. Район на областной выставке «Золотая осень» удостоен третьего места в выращивании зерновых. За девять месяцев текущего года в районе произведено сельхозпродукции на 64,2 млрд. тенге. Площади посевных составили 79,3 тыс. гектаров. Больших результатов добились местные сельхозники в реализации проекта «Два-три урожая с одного поля». Участие в нем приняло 321 крестьянское хозяйство.
Предприниматели не стоят на месте и активно внедряют передовые технологии. Например, крестьянское хозяйство «Каримхан» начало выращивать хлопок по новой китайской технологии. Руководитель агроформирования М. Курбанов уверен, что в сельском хозяйстве обязательно должны внедряться инновации. В этом году на 100 гектарах они вырастили местный сорт «Мактаарал 50/27», на 40 га — «Султан», на 20 га — сорт, привезенный из Китая.
На 20 гектарах хлопчатник поливался с помощью системы капельного орошения. Это не только позволило экономить воду, но и точечно подавать минеральные удобрения. А еще ее использование существенно повлияло на урожайность хлопка, которая заметно увеличилась.
Демонстрируют аграрии и то, что не хлопком единым будет развиваться район. Большие надежды возлагаются на проект по выращиванию тутовых деревьев. Поставлена амбициозная задача — создать тутовый кластер. Напомним, что в качестве пилотного проекта в Жетысайском районе в прошлом году были посажены первые 10 тыс. саженцев тутового дерева японского сорта «Ошима», привезенного из узбекистанского Андижана. В этом году эта работа активно продолжается.
Шелк — это натуральное волокно, производимое из кокона тутового шелкопряда, которое используется в текстильной промышленности. Его выпуск — огромный стимул для дальнейшего развития экономики района.
Заинтересованность в развитии производства шелка проявили шесть предпринимателей. К примеру, крестьянское хозяйство «Шапағат Нұры-2» разбило тутовую плантацию на 25 из 52 имеющихся гектаров. 250 тыс. саженцев тутового дерева сорта «Мархамат-2017», высаженные здесь, хорошо прижились.
По словам специалистов, это очень перспективный проект. Этот бизнес можно передавать из поколения в поколение. Тутовые деревья требуют меньше воды, поэтому расходы на их выращивание небольшие. С экологической точки зрения это тоже выгодно. Производство шелка — один из самых успешных бизнесов в мире. На юге, где благоприятный природный климат, прибыль с одного гектара только при срезке листьев может составить как минимум 2,5 млн. тенге. А если наладить разведение шелкопряда, то и того больше — 4,5 млн. тенге. Каждую особь продают по 1 350 тенге. Ну а если заняться производством нитей, то доход намного увеличится. Главное, не лениться и всей душой отдаваться делу.
Нужно отметить, что для создания тутового хозяйства глава крестьянского хозяйства «Шапағат Нұры-2» получил в региональном инвестиционном центре «Оңтүстік» кредит в размере 100 млн. тенге в рамках программы «Ауыл аманаты».
Гостями выставки, в ходе которой были награждены передовики сельского хозяйства, стали депутаты областного и районного маслихатов.
Поздравить жетысайцев приехал и известный исполнитель Б. Исаев. Бауыржан признался: хотя он родом из Сузакского района, Жетысай в его сердце занимает особое место. Он пожелал жителям города процветания и покорения новых высот, а в подарок исполнил лучшие песни из своего репертуара.
На брифинге аким Жетысайского района С. Мамытов проинформировал журналистов об основных показателях социально-экономического развития. В частности, он остановился на обеспечении населенных пунктов качественной инфраструктурой, снижении безработицы, реализации инвестиционных проектов и строительстве социальных объектов.
Кульминацией праздничной программы стало торжественное мероприятие, которое тоже прошло на площади. Аким района поздравил собравшихся с юбилеем города и вручил медали гражданам, которые вносят значимый вклад в его развитие.
Затем состоялся гала-концерт с участием звезд казахстанской эстрады, завершившийся фейерверком.
Салтанат Абдижаппарова
Фото автора
В нашем Telegram-канале много интересного, важные и новые события. Наш Instagram. Подписывайтесь!