В интенсивном саду ТОО «AgroFood Kazakhstan», расположенном в Сарыагашском районе, горячая пора сбора персиков.
Под эту культуру в товариществе, руководит которым генеральный директор А. Кадырбеков, отведено 70 гектаров.
Эта компания зарегистрировалась всего пять лет назад. Сад заложен в 2017 году, а сегодня выращенные в нем ароматные фрукты уже с нетерпением ждут во всех регионах Казахстана и России.
«Когда мы в 2014 году решили начать собственное дело, то выбор сразу пал на аграрный сектор, поскольку потенциал в нем в нашей области очень внушительный, — рассказывает Акмаль Кадырбеков. — Сначала хотели заняться промышленными теплицами. Два года изучали это направление и уже практически были готовы приступить, но как-то совершенно случайно зашел разговор об интенсивном садоводстве. Это натолкнуло на мысль изучить статистику по экспорту и импорту фруктов. А когда мы увидели, что большая доля фруктов, тех же яблок и персиков, в нашу страну завозится извне, появилось желание выращивать косточковые и заняться импортозамещением. Тем более что выращивать яблоки, персики, сливы и черешню в интенсивных садах — дело выгодное, особенно в Сарыагашском районе, где для этого очень благоприятный климат. Саженцы мы закупили в Турции и Узбекистане. Они выращены по европейской технологии, то есть подвои привезены из Европы — новые, безвирусные, а это очень важно».
Сейчас саду, общая площадь которого 200 гектаров, уже три года. год ушел на его строительство. Хотя слово «строительство» по отношению к саду звучит непривычно, но интенсивные сады, в отличие от традиционных, действительно строят.
«Наш сад включает в себя полностью автоматизированную систему капельного орошения, шпалерную систему с обвязкой тросами и проволокой, то есть каркас сада, а также антиградовую и солнцезащитную сетки для защиты деревьев от летних сверхтемператур и урожая от града и солнечных ожогов, — рассказывает А. Кадырбеков. — Весной 2017 года мы разом высадили саженцы на всех 197 гектарах. Из них на 92 гектарах — яблоки, 70 га — персики, 22 — черешню и на 13 га — сливы. Круглый год за садом ухаживают около 80 постоянных членов коллектива. Во время сбора урожая к ним присоединяются от 150 до 200 сезонных наемных работников».
Создание интенсивного сада, правильное его содержание — дело непростое, требующее большого внимания, времени и ресурсов, как трудовых, так и финансовых, признается генеральный директор ТОО. И главная проблема – нехватка кадров. Особенно квалифицированных специалистов — агрономов, механизаторов.
«На аграрном рынке, особенно в инновационных отраслях — кадровый голод, — говорит глава хозяйства. – Поэтому стараемся привлекать всех, кого найдем, а у своих работников постоянно поднимаем уровень квалификации при помощи тренингов, изучения литературы и приглашения иностранных агрономов из Турции, Франции и США. К нам иностранные профессионалы этой отрасли приезжают практически каждый месяц, помогают, обучают всему — от подкормки удобрениями до обрезки. К слову, наша техкарта, по которой мы работаем, полностью соответствует евростандартам и составляется французским агрономом по европейским нормативам. Это касается и удобрений, и средств защиты растений. Когда мы решили, что будем выращивать не только яблоки, но и черешню, сливу и персики, многие говорили, что это только создаст дополнительные проблемы, но мы все-таки решили сделать по-своему. И не прогадали.
Да, персики, например, культура достаточно капризная, но при правильном подходе и соблюдении всех агрономических процедур работать с ними можно. Конечно, продукт этот скоропортящийся, сроки реализации его очень короткие, в отличие от яблок, хранению он подлежит только краткосрочному, поэтому результат зависит от слаженной работы всего коллектива. Зато вкус у персиков несравненный – медовый, изумительный, и разбирают их у нас нарасхват. Что же касается коллектива, то за три года нам удалось его сформировать достаточно дружным и сплоченным. И в этом немалая заслуга управляющего садом Улугбека Шаагзамова и его заместителя, агронома Бекзата Юнусова. Улугбек Азатович сумел блестяще выстроить всю работу, хотя управлять коллективом в 200 человек довольно непростая задача, особенно, учитывая, что вопросов возникает очень много, и все это нужно свести к единому результату — здоровым деревьям и хорошему урожаю. Хочется отметить также наших бригадиров: Анар Жаркынбаеву, Исраила Сауранова, Рустама Каримбаева и производственного бухгалтера Гулзейнет Жолдасбаеву. Каждый из них – настоящий профессионал своего дела».
свою продукцию ТОО «AgroFood Kazakhstan» реализует только через торговые сети Казахстана и России, поэтому встретить персики, яблоки или черешню из этого сада на рынке практически невозможно. Через сетевые супермаркеты, по мнению руководства ТОО, фрукты быстрее дойдут до покупателей и до продажи будут лучше сохранены в специализированных овощехранилищах.
«С момента решения создать свое хозяйство мы всегда ощущали поддержку государства. Это было и на уровне областного руководства, и на уровне района, — говорит глава хозяйства. — Никто ничего не волокитил, нигде не приходилось зря обивать пороги. Все вопросы решались оперативно, то, что было непонятно, разъяснялось. Поэтому хочется поблагодарить акима области Умирзака Шукеева за четко поставленную работу всех областных ведомств, имеющих отношение к сельскому хозяйству, а также акима Сарыагашского района Мухита Отаршиева за профессионализм и поддержку по всем фронтам. Он действительно болеет за развитие своего района, всегда подсказывает, как лучше решить тот или иной вопрос. Повезло нам и с начальником отдела сельского хозяйства Нурполатом Талиповым, который всегда информирует о новых госпрограммах и преференциях, предусмотренных законодательством для сельского хозяйства. Всегда нас поддерживает и «Казводхоз», в частности отдел ЗАХ «Келесский», который, несмотря ни на какие трудности, всегда старается обеспечивать нас нужным объемом поливной воды. Мы получаем инвестсубсидии и субсидии на удобрения. Это очень хорошо, так как садовый бизнес — долгосрочный, и на первоначальном этапе такие меры поддержки очень помогают в развитии».
У молодого хозяйства очень большие планы. И это не только увеличение площади сада до 250 гектаров и увеличение урожайности, но и развитие такого нового для области направления, как посадка интенсивных садов «под ключ».
«В этом году мы уже посадили «под ключ» 11 га персика и нектарина для одного заказчика, — рассказывает А. Кадырбеков. — Есть и еще желающие, которые уже смотрят на нас как на управляющего партнера, так как вместе с посадкой мы даем технологии управления, возделывания и выращивания. То есть мы параллельно со своим садом можем вести другие небольшие садоводческие хозяйства. Таким образом получается небольшая производственная кооперация, которая в будущем, надеюсь, станет кооперацией и в плане сбыта».
Думая о перспективах, ТОО «AgroFood Kazakhstan» уже работает с ведущими питомниками Франции, Италии и Испании, чтобы подобрать качественную сортовую подборку. Это даст возможность улучшить сад, повысить его производительность и увеличить конкурентоспособность продукции.
Ирина Притула
Фото автора
В нашем Telegram-канале много интересного, важные и новые события. Наш Instagram. Подписывайтесь!