«Приезжайте за домашними яйцами»
«Сразу уточню, наша продукция — домашние яйца, а в ТОО «Нарлен» — фабричные», — эмоционально отреагировал технолог КХ «Сабит» Н. Токбаев на мои слова, что лавры первенства в яичной сфере в Казыгуртском районе у «Нарлена», завалившего полезным продуктом шымкентские и магазины других регионов. — Да, у «Нарлена» наработанные стаж и имидж. А у нас скромная ферма, делающая первые шаги».
Крестьянское хозяйство «Сабит» — дочка ТОО «Кайып ата», гремевшего в Казыгуртском районе самой большой современной фермой по откорму крупного рогатого скота. А потом оно перебазировалось в другой регион.
Чтобы задействовать приобретенные «Кайып ата» животноводческие помещения бывшего совхоза «Коммунизм» в сельском округе Жана базар, было принято решение отдать их во владения КХ «Сабит». Одно — под птичник. Другое — для выпуска органического удобрения биогумуса.
Долго думали, каких взять кур-несушек. Выбор пал на гибриды породы ломан браун и коралл, выведенные немецкими селекционерами. Этой весной купили в Шымкенте 850 кур породы ломан браун и 700 кораллов. Огородили сеткой для них территорию в животноводческом корпусе. Эта пернатая компания не помчалась прочь от чужих людей, наоборот, с энтузиазмом кинулась к нам навстречу. Дружелюбные, мирно настроенные, совершенно не пугливые, очень любопытные. В этой большой стае не увидела ни одного петуха. Курочки живут без них — чистый матриархат.
«И ломан брауны, и кораллы — куры яичной породы, — объяснил Н. Токбаев. — Яйценоскость высокая. Как утверждают специалисты, до 300 яиц от несушки в год при соответствующем уходе. Птички покладистые. Не обжоры, неприхотливы в еде, любят зерно. Кормим два раза в день: утром и вечером. Обязательно должна быть всегда чистая вода».
Куры на крестьянском подворье уже начали нестись. За воротами на заборе висит объявление о продаже домашних яиц. Цена ниже, чем на базаре.
Впереди у жанабазарских птицеводов сложная пора — холода. Как их перенесут пернатые?
«Все утеплим, чтобы нигде не дуло, — сказал главный технолог. — Немецкие пернатые гибриды не боятся холодов. Но мы должны обеспечить им теплую и сытную зимовку, чтобы адаптация прошла успешно».
Органика — помощник растений
Второе помещение старой фермы в Жана базаре и территория возле него заняты под выпуск органического удобрения биогумуса. ТОО «Кайып ата» внедряет безотходное производство. Теперь органика, а попросту навоз, из всех животноводческих ферм свозится сюда. И становится сырьем для выпуска биогумуса. Производство востребованное и перспективное. Сегодня, чтобы выращивать большие урожаи, нужны не только высокие технологии, научные достижения, производительные комбайны и тракторы. Земля-кормилица постоянно нуждается в питательных веществах, которые давали бы ей силы и плодородие. Одно из них — биогумус. Это не синтетика, а экономически чистое органическое удобрение. У многих сельчан, да и горожан тоже, бытует практика покупать навоз, желательно от КРС, и разбрасывать его на грядках. А потом все перекапывать, чтобы получить достойный урожай.
Ну а в перспективе, скорее всего, всем придется переходить на биогумус — высокоэффективное органическое удобрение. Впервые увидела его производство в обычных условиях. Длинная, вытянувшаяся на несколько метров навозная насыпь. Сверху лежат шланги с отверстиями, разбрызгивающими воду. Насыпь непростая. В нее запустили калифорнийских червей. Брызги смачивают почву и создают идеальные условия для обитания, размножения и высокоэффективной продуктивности.
«Калифорнийские черви, — просветил Н. Токбаев, — очень активны. Биогумус выдают в большом количестве. И легко плодятся. Если их правильно содержать, потомство может достигать внушительных размеров. Биогумус — продукт их пищеварения. Полезное для растений удобрение. В нем есть азот, калий, кальций, фосфор — полный набор микроэлементов».
Шланги брызгают определенное время, а потом полив останавливается. Далее все начинается сначала. Нужно четко выполнять заданный регламент. А вокруг навалены кучи навоза — это бесплатное сырье с ферм «Кайып ата» для биогумуса. Все продумано, все по-хозяйски.
Чтобы всегда иметь под рукой воду, необходимую для этого производства, пробурили скважину. И производственный конвейер теперь движется без остановки. На нем задействованы семь человек.
Просеянный и готовый к реализации биогумус размещается на хранение в бывшем животноводческом комплексе, ставшим складским помещением. Там уже набрались приличные объемы. Что касается реализации, то это отдельная тема, которой планируется заняться основательно и всерьез. Удалось выяснить только, что настойчивым покупателям, прослышавшим про классное удобрение, выпускаемое в
Жана базаре и лично приезжающим сюда, органическое удобрение продают по 70 тенге за литровую банку. Для сева рассады это идеальное средство: высокая всхожесть, максимальная урожайность, быстрое созревание урожая.
Однозначно, покупатели на биогумус, как и на домашние яйца ломана брауна и коралла, обязательно будут. Качественная и нужная продукция диктует спрос.
Татьяна Корецкая
В нашем Telegram-канале много интересного, важные и новые события. Наш Instagram. Подписывайтесь!