Согласно новой программе развития рыбного хозяйства, в Туркестанской области до 2030 года должны выращивать 20 тыс. тонн рыбы.
Свой вклад в достижение этого показателя готово внести ТОО «Оңтүстік балық» из Тюлькубасского района.
В феврале прошлого года это товарищество выпустило в искусственный пруд в селе Амангельды сельского округа Тастумсык четыре тысячи мальков радужной форели, доставленных из таразского питомника.
Сегодня подросшую рыбу, вес которой превышает килограмм, уже поставляют в Шымкент. Покупают ее в основном рыбные магазины и рестораны. Хорошо продажа идет и через соцсети. Большой интерес проявляют предприниматели Алматы. Килограмм рыбы продают по 3500 тенге.
Всего есть пять прудов, оборудованных по каскадной технологии, весьма популярной в Кыргызстане. Вода из первого бассейна, в котором находятся пятиграммовые мальки, поступает в следующий, где живет подросшая рыба, затем в третий и четвертый бассейн, где обитает рыба, у которой уже хороший товарный вес. Это позволяет экономить воду, а она здесь родниковая.
На сегодня в четырех прудах товарищества выращивается 30 тыс. голов рыбы. Последний раз мальков выпускали летом. На продажу их можно будет выставлять уже в апреле. Дополнительно организовали аэрацию — это процесс увеличения или поддержания насыщения воды кислородом как в естественной, так и в искусственной среде.
Дело в том, что форель в отличие от карпа, сазана, белого амура нуждается в большем количестве кислорода.
Кормят рыбу пять раз в день. Корм польского производства закупается у алматинского дистрибьютора.
Салтанат Абдижаппарова
Фото и видео автора
В нашем Telegram-канале много интересного, важные и новые события. Наш Instagram. Подписывайтесь!