Казалось бы, все праздники уже отгуляли, пришло время сосредоточиться на новых планах наступившего года. Но на календаре маячит еще одна важная дата, обделить вниманием которую никак нельзя.
В ночь с 13 на 14 января казахстанцы ежегодно отмечают Старый новый год. Праздник любят многие, поскольку это время ностальгии, когда можно вспомнить все успехи ушедшего года.
Все по полочкам
В наши дни Старый новый год — это неофициальный, но любимый многими праздник. Это отличное время, чтобы навестить родителей, провести вечер в кругу семьи или друзей.
Старый новый год через 85 лет
Каждые сто лет дата празднования Нового года сдвигается. Например, с 1 марта 2100 года разрыв между датами увеличится до 14 дней. Поэтому если через 85 лет традиции Старого нового года еще сохранятся, то православным верующим придется праздновать Новый год по старому стилю в ночь с 14 на 15 января. Впрочем, на день позже будет отмечаться и само Рождество.
Праздник для верующих
Старый новый год стали отмечать с 1918 года, когда был введен григорианский календарь. В европейских странах на новое летоисчисление перешли еще в 16-18 веках, поэтому Рождество и Новый год раньше праздновали на 13 дней позже, чем в Европе. После перехода на новое летоисчисление дата начала нового года изменилась — 1 января по григорианскому календарю соответствует 19 декабря по старому стилю, а Новый год по юлианскому календарю приходится на 14 января. Старый новый год преимущество отмечается православными верующими, так как Русская православная церковь не приняла григорианский календарь и по-прежнему живет по старому стилю. Непринятие связано с тем, что по новому стилю пик Рождественского поста как раз приходится на современное празднование Нового года, а само Рождество, которое раньше отмечалось 25 декабря, оказалось после Нового года — 7 января.
Гадания на суженого
Несмотря на православную основу праздника, святочные гадания накануне Старого нового года пользовались большой популярностью как у верующих, так и у светских граждан. Считалось, что в так называемый Васильев день все, что нагадаешь, сбудется. Среди самых популярных гаданий — на суженого с гребешком под подушкой или кольцом в стакане воды, на воске. Самые смелые девушки гадали с зеркалами и свечой в темной комнате, надеясь увидеть образ будущего жениха. Гадали и мужчины, доставая записки из сапога. Распространены также были гадания на качество жизни, когда в тарелку кладут разные предметы: кольцо, лук, сахар, рюмку, деньги и прочее, и в зависимости от того, что достанешь, так и пройдет год.
Жареный поросенок к столу
На Новый год по старому стилю у православных выпадает еще один праздник – день памяти святителя Василия Великого, церковного писателя и богослова. Наряду с Николаем Чудотворцем Василий Великий был очень почитаем у русских верующих. Помянуть святого нужно было достойно, отсюда традиция наряжаться на Новый год и накрывать изобильный стол. Святой Василий считается покровителем свиноводов, поэтому коронным блюдом новогоднего вечера традиционно был жареный поросенок. Также православные верующие на Старый новый год готовили гречневую кашу, которую томили в печи. Если каша получалась рассыпчатой, то считалось, что домочадцев ждет счастье.
Широкий экран
Про Старый новый год снято всего два фильма! Оба так и называются — «Старый Новый год». Комедия 1980 года по сценарию Олега Ефремова. Праздник отмечают две семьи: зажиточная, по советским меркам, и работяги. Им предстоит встретиться… В главных ролях: Калягин, Евстигнеев, Невинный. Второй фильм снят в 2011 году (США). Его герои — жители Нью-Йорка. Накануне Нового года переплетаются жизни нескольких героев: умирающего в больнице пожилого человека, секретарши, решившей осуществить данные себе обещания, продюсера знаменитого новогоднего шоу на Таймс Сквер и человека, который вообще ненавидит этот праздник.
Почему бы не посмотреть?
Гуляют все!
Старый новый год — это редкий исторический феномен, дополнительный праздник, который получился в результате смены летоисчисления. Из-за данного расхождения календарей ряд стран отмечает два «Новых года» — по старому и новому стилю. Таким образом, в ночь с 13 на 14 января каждый может позволить себе допраздновать самый любимый праздник.
Страны бывшего СССР
После распада СССР Старый новый год отмечается также в России, Армении, Беларуси, на Украине и в Казахстане, а также славянами и жителями бывших советских и православных республик в других странах ближнего и дальнего зарубежья. Церковный праздник Обрезания сохранился и в Грузии, где православная церковь придерживается юлианского календаря, и в православной церкви Польши – архиерейский собор принял решение вернуться к «старому стилю» в 2014-ом году. В Абхазии 14 января отмечают День сотворения мира – Ажьырныхуа (Хечхуама). Этот праздник является государственным и объявлен нерабочим днем.
Сербия и Черногория
Интересно, что в Сербии этот праздник называют Сербский Новый год, или Малое Рождество. Старый новый год совпадает с Днем святого Василия. Во многом это предопределяет характер праздника. Иногда сербы в этот день вносят в дом бадняк — одно из двух поленьев, которые они заготовили в Сочельник для Рождества и Малого Рождества. Готовят на Старый новый год василицы — круглые пироги из кукурузного теста с каймаком — сливками, створоженными, как сыр. Иногда готовят другое блюдо из кукурузного теста — попареницу. А в Черногории праздник именуют «Правильный Новый год» («Права Нова Година»).
Швейцария
Швейцарцы, которые знать ничего не знают о нашем Старом новом годе, все же празднуют эту дату. Дело в том, что некоторые из немецкоязычных кантонов этой страны во времена, когда швейцарская протестантская церковь (XVII век) приняла решение о переходе на григорианский календарь, наотрез отказались принимать эту затею. С тех пор в знак протеста часть населения Швейцарии чтит память святого Сильвестра в январе. Люди поздравляют друг друга с Новым годом, подкрепляя пожелания стаканом горячего глинтвейна.
Румыния
Румыны считают праздник Старого нового года сугубо семейным событием, а потому встречают его в узком семейном кругу. На стол принято подавать пироги с сюрпризами: это могут быть монетки, колечки, горький перец и т. п. По таким сюрпризам судят о будущем.
Греция
В этой стране дети в ночь на 14 января в ожидании Дня святого Василия ставят у каминов свои ботинки, куда святой Василий должен положить подарки.
Великобритания
В западной части Великобритании и в валлийской общине Уэльса 13 января отмечают праздник Хен Галан. В этот день дети колядуют, собирают сладости и деньги, а взрослые идут с родственниками и друзьями в местные деревенские пабы. Главным напитком в этот день считается домашнее пиво.
Северная Африка
Старый новый год отмечают в южном Тунисе и Алжире берберы — коренное население Северной Африки. Праздник носит название Йеннайер (Yennayer). Его отмечают праздничным ужином, который обязательно должен включать блюда из мяса, особенно куриного. Также подают сухофрукты и сладости.
Старый новый год: приметы
Фраза «как встретишь Новый год, так его и проведешь» относится и к празднованию Старого нового года. Поэтому красивая одежда, застолье и хорошее настроение должны присутствовать и в ночь с 13 на 14 января.
Еще есть поверье, что, если в дом зайдет первым человек из многодетной семьи, жизнь будет в сытости и достатке.
Погодные приметы этого дня предсказывают, каким будет весь год:
► чистое звездное небо сулит обилие ягод;
► если задует южный ветер — будет год жарким и добрым;
► если западный — будет много молока и рыбы.
Традиция отмечать Старый новый год идет от расхождения юлианского календаря (календаря старого стиля) и григорианского календаря — того, по которому сейчас живет практически весь мир. Расхождение календарей в XX-XXI веках составляет 13 дней.
Вареники с сюрпризом
Старый новый год — праздник со своими традициями. Одна из них — делать вареники с сюрпризом.
Всей семьей днем заготавливают тесто и начинку, а потом за общим столом приступают к лепке.
Начинка в варениках символизирует добрые пожелания на следующий год. Вернее, начинку делают обычную — творожную или картофельную, а когда лепят,
добавляют «сюрпризы». Главное — не забыть предупредить гостей, что вареники непростые и нужно быть аккуратным в поедании блюда.
Можно не подвергать зубы гостей опасности и начинять вареники апельсинами или капустой — такие начинки тоже имеют особенное значение.
— апельсин — к наслаждению,
— арахис — к любовному похождению,
— вишня — к удаче,
— горох — домашний покой,
— грецкий орех — здоровье,
— гречка — благоприятные и доходные новости,
— грибы — к долгой и счастливой жизни,
— деньги крупные — к крупному выигрышу,
— зерно — к богатству,
— изюм — к великому соблазну,
— капуста — к деньгам,
— карамелька — к любви,
— картошка — повышению на работе,
— клюква — к неожиданным переменам в жизни,
— кольцо — к свадьбе,
— курага — к радости,
— лавровый лист — к славе (карьерному росту),
— монетка — благополучный год в материальном плане,
— морковь — к новым знакомствам,
— мясо — к благополучию,
— нитка белая — дальняя дорога (дальнее и продолжительное путешествие),
— нитка зеленая — дорога за границу,
— нитка с узелками — к непростому году,
— нитка черная — недолгая и не очень дальняя поездка,
— огурец — к сильному мужчине,
— перец — к «острой», т. е. насыщенной событиями жизни, серьезным переменам,
— пуговица — к обновке,
— пшено — безрезультатные хлопоты,
— рис — благосостояние в доме,
— сахар — сладкая жизнь (легкий, благоприятный год),
— семечки — к новым плодотворным планам,
— сыр — к выигрышу,
— творог — к новым друзьям,
— фасоль — к пополнению в семье,
— укроп — к хорошему здоровью,
— хлеб — сытый и хороший год,
— цепочка — укрепление родственных связей,
— чёрный перец горошком — к друзьям (к новым дружественным отношениям),
— яблоко — к заслуженной награде.
По материалам интернет-сайтов страницу подготовила Марина Кутузова