«Позитивные сдвиги в сельском хозяйстве являются, прежде всего, заслугой тружеников села, которые своей ежедневной и упорной работой вносят большой вклад в укрепление продовольственной безопасности нашей страны».
(Из выступления Президента Казахстана К. Токаева на встрече с представителями аграрного бизнеса 21 февраля 2023 года).
В тепличных хозяйствах Сайрамского района сегодня, как, впрочем, и всегда, кипит работа. Аграрии собирают урожай, дезинфицируют и чистят теплицы от увядшей ботвы,
готовят почву под новую рассаду.
Одно из самых крупных промышленных тепличных хозяйств, стабильно поставляющих на рынки страны свою продукцию, — ТОО «Ecoinvest SA». Этот современный тепличный комплекс построен за счет частных инвестиций. Строительство осуществлялось известной израильской компанией «Метафин», на счету которой десятки теплиц во многих странах Европы и Азии.
Расположившиеся на 11 гектарах ровные ряды теплиц издали напоминают какой-то фантастический пейзаж. Немало интересного можно увидеть и внутри тепличного комплекса, оборудованного инновационными «умными» технологиями, знакомство с которыми начинается уже в сервисной зоне, где установлено 12 емкостей вместимостью 233 куб. м воды каждая. Это, по сути, центр питания тепличных растений. Согласно технологии, вода обогащается необходимыми микро- и макроэлементами и автоматизированно подается капельным методом непосредственно под каждый корень растения.
Далее — агрономический центр. Исполнительный директор тепличного хозяйства М. Гелашвили называет его «сердцем теплиц». Отсюда идет регулирование всего процесса возделывания овощей в защищенном грунте. Компьютеризировано задаются все нужные технологические параметры. Внутри теплицы с помощью специальных датчиков постоянно поддерживаются оптимальные температура и влажность воздуха. Датчики — своего рода электронный мозг теплицы — дают задания отопительным котлам, сколько тепла те должны подавать. При отклонениях от нормы они либо понижают, либо повышают температуру до нужного уровня. Есть в теплице и туманообразователи, которые подают в воздух необходимое растениям количество влаги, и многочисленные форточки, также являющиеся необходимой частью общей системы создания для овощей оптимальных климатических условий.
В рассадном блоке закладывается жизнь растений. В специальные кассеты высаживают семена овощей голландских сортов. Когда проклюнувшиеся ростки окрепнут, их перемещают в субстрактный кубик и направляют в отдельный блок. В рассадном отделении предусмотрена система полива по принципу «прилив-отлив». То есть вода подается снизу, а не сверху, как обычно, а необходимый тепловой и световой режим задается автоматически. Спустя определенное время подросшую рассаду высаживают на постоянное место на малообъемной гидропонике.
Пройдя через дезинфекционный отсек, можно оказаться в, как кажется, бесконечном мире томатов. Ровные ряды тянущихся вверх по шпалере высотой более пяти метров растения увешаны краснобокими плодами, словно светящимися изнутри. Поистине завораживающее зрелище!
Как рассказал М. Гелашвили, процесс возделывания овощей в хозяйстве осуществляется по израильской технологии. Теплицы оснащены трехконтурным отоплением: нижним, средним и верхним.
«Растения опыляются искусственно с использованием шмелей. В отличие от пчелиного опыления это дает возможность повышения урожайности и качества плодов, а также снижает необходимость ручного труда, — поясняет Мурат Кошалиевич. — В культурообороте за год в целом собираем около двух тысяч тонн огурцов и 1,5 тысячи тонн томатов. Продукция реализуется в России и северных регионах Казахстана».
В планах руководства хозяйства здесь же, на площади 9,5 га, построить дополнительные тепличные блоки.
Запуск такого крупного объекта предпринимательства дал возможность обеспечить рабочими местами 170 местных жителей. Текучести кадров здесь нет, так как стабильная зарплата и ее периодическое повышение весьма устраивают работников и обеспечивают слаженную работу коллектива.
Надо сказать, люди здесь трудятся интересные, творческие. Взять хотя бы З. Бегметову, которая сейчас работает в службе охраны предприятия. Зарина родилась и выросла в селе Георгиевка (ныне Коксаек).
Будучи школьницей она серьезно увлеклась спортом, отдавая предпочтение волейболу и баскетболу. Тренировал девушку почетный работник спорта РК, обладатель медали им. Ы. Алтынсарина Б. Колупаев, воспитавший 11 мастеров спорта. После окончания школы она сначала решила стать поваром, но когда стала дипломированным кулинаром, поняла, что ее по-прежнему тянет в спорт.
В 2001 году Зарина поступила в университет им. М. Ауезова на факультет физкультуры и спорта. После окончания работала в спортивной сфере: вела секции и кружки. Затем вышла замуж, родила троих детей и, как говорится, с головой ушла в семейную жизнь. Вот здесь и пригодилось ее поварское мастерство! Когда дети выросли, З. Бегметова решила выйти на работу, но трудоустроиться по специальности сразу не удалось. Так она оказалась в коллективе тепличного хозяйства ТОО «Ecoinvest SA».
«Думала, что это временно, пока не найду работу по профессии, но увлеклась интересной сферой и решила остаться здесь, — говорит Зарина. — К тому же душой успела привязаться к здешнему многонациональному коллективу, где царят мир и взаимопонимание. Трудятся здесь казахи, турки, русские, татары, курды, иранцы, азербайджанцы, грузины. А Мурат Кошалиевич Гелашвили, который нами руководит, — это добрый, отзывчивый, внимательный человек, который всегда выслушает и поддержит. А еще меня держит то, что теплица развивалась на моих глазах. Когда я пришла работать в блок «С», здесь шел посев первых томатов и огурцов. Это была кропотливая, ответственная работа. Мы очень старались. В это время заканчивался ремонт блоков «А» и «Б». Тогда нашим бригадиром была Зульфия Таирова. Очень добродушная и понимающая. Потом меня перевели в блок «Б» в бригаду к серьезной и требовательной Нургуль Тасовой. Я ее даже побаивалась. Но со временем привыкла, и мы сработались. Жаль, что по состоянию здоровья мне пришлось перейти в отдел охраны, но и здесь, как оказалось, тоже работают замечательные люди. В общем, работа стала для меня вторым домом, из которого мне никуда не хочется уходить».
Надо сказать, что открытие тепличного комплекса дало возможность получить работу жителям не только Сайрамского района, но и соседнего Толебийского. Развозка работников обеспечивается собственным транспортом предприятия. Сначала для этих целей было достаточно двух ГАЗелей, теперь их уже семь.
Одним словом, теплица расширяется, работа кипит. И никто в этом прекрасном коллективе не сомневается, что у предприятия большие перспективы.
Ирина Притула
В нашем Telegram-канале много интересного, важные и новые события. Наш Instagram. Подписывайтесь!