Около тонны продукции в месяц производит колбасный цех СПК «Алма», расположенный в селе Карасу Сайрамского района.
Предприятие было запущено в 2006 году, и почти сразу его продукция завоевала сердца жителей области и города Шымкента.
Сегодня в колбасном цехе, по словам руководителя производственно-хозяйственного кооператива «Алма» А. Шалкарова, трудятся 23 человека, которые выпускают 47 видов колбасных изделий.
Завод в рамках государственной программы «Дорожная карта бизнеса-2020» получает сырье от ТОО «Шубарский племенной комплекс», ТОО «Delice» и ТОО «Synar Group».
У предприятия серьезные планы расширить производство. Дополнительное здание для этого уже построено. Осталось только закупить необходимое оборудование. Вот только на эти цели, по подсчетам руководства, требуется примерно 50 миллионов тенге, которых пока у завода нет.
Впрочем, отказаться от идеи дальнейшего развития на предприятии не собираются и активно ищут варианты достижения поставленной цели.
Ирина Притула