Витаминная капуста

12 Фев 2025 14:12
Количество просмотров: 829

Жетысайские аграрии приступили к посадке ранней капусты

Одним из первых стал Р. Кудайкулов. Возглавляемое им крестьянское хозяйство имеет 30 гектаров земли в сельском округе Ш. Дильдабекова. Под капусту сортов «зариссима» и «боликор» в этом году отведено 15 га. Всего высадят 525 тыс. кустов рассады.

В прошлом году выращивали именно эти два сорта. Урожай удалось собрать богатый, поэтому и в этом году опять выбрали их.

«Зариссима» — это новинка 2020-го. Подходит для ранних весенних посадок, выращивания в защищенном грунте и для всех видов укрытий. Вегетационный период — 52-60 дней. «Боликор» — это ранний гибрид белокочанной капусты, период созревания — 55-60 дней. Уход за этим сортом не требует особых навыков или знаний. Важно следить за достаточным поливом, особенно в жаркую погоду, а также обеспечить достаточное количество питательных веществ для роста и развития растения.

На полях работа кипит.

На оставшейся земле хозяйство намерено выращивать болгарский перец и арбузы.

Руслан уже больше десяти лет использует влагосберегающие технологии, применяет капельное орошение. Это позволяет заметно экономить воду, точечно подавать минеральные удобрения и бороться с сорняками.

«Наша семья всегда занималась земледелием. Это наш основной источник дохода. На поле сейчас работают 20 человек, каждому ежедневно платим по пять тысяч тенге. В середине марта в открытый грунт высадим арбузы и болгарский перец. Рассчитываем получить неплохой урожай, приложим для этого все усилия. Рассаду ранней капусты накрываем специальной пленкой, чтобы защитить ее от холода и осадков. Только благодаря хорошему уходу можно рассчитывать на прибыль», — говорит председатель крестьянского хозяйства Р. Кудайкулов.

Сезонная работа для сельчан.

Жители села уже с февраля участвуют в полевых работах. Для них это возможность заработать. После капусты они приступят к посадке бахчевых.

Сельчанка Ш. Машрапова рассказала, что только месяц в году она может отдохнуть, так как работы на полях хватает. По ее словам, четыре-пять человек из одной семьи могут прилично заработать за сезон. Главное, не лениться и не бояться ручного труда.

Февральский день год кормит.

Отметим, что из 79,3 тыс. га посевов, на которых размещены сельхозкультуры в прошлом году, 40,8 тыс. га были засеяны хлопком, более 19,7 тыс. га — бахчевыми, 6,6 тыс. га — кормовыми культурами и 3,4 тыс. га — овощами.

Получено 110 тыс. тонн хлопка, 549 тыс. тонн бахчевых, 88,8 тыс. тонн овощей, 46,1 тыс. тонн зерновых и бобовых, 67,7 тыс. тонн кормовых культур.

В прошлом году аграрии Жетысайского района собрали 38 907 тонн капусты, которую отгружали в другие регионы страны и экспортировали в Россию. В этом году планируется засеять 1 356 гектаров раннеспелой капустой.

Жетысайцы готовы обеспечить нас ранней капустой. Ведь капуста прошлогоднего урожая к концу весны после долгого хранения теряет практически все полезные вещества, кроме клетчатки, в ней почти ничего не остается. Поэтому полезнее употреблять раннюю капусту. Именно ее рекомендуют в большом количестве в сезон употреблять в пищу, так как овощ является богатым источником ряда фитонутриентов, которые помогают повысить защитные механизмы организма, блокируют реакции канцерогенных веществ, обезвреживают и устраняют вредные токсины и гормоны, а также стимулируют выработку антител для борьбы с раком.

 

 

Салтанат Абдижаппарова

 

 

 

В наших соцсетях : Telegram-канал,   Telegram-канал найдете много интересного, только важные и новые события! Наш Instagram. Подписывайтесь!

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *