Казахстан может кормить многие страны, главное — наладить торговлю

13 Дек 2023 09:11
Количество просмотров: 674

Передовые методы развития животноводства Австралии изучила казахстанская делегация

В нее вошли представители агробизнеса, Министерства сельского хозяйства, руководство акиматов Туркестанской, Костанайской, Алматинской и области Жетысу. Возглавил делегацию заместитель Премьер-министра С. Жумангарин, Туркестанскую область представил глава региона Д. Сатыбалды.

Австралия — глобальный экспортер: на первом месте в мире по доле экспорта баранины и на втором — по говядине. У страны порядка ста рынков поставок продукции. При этом практически нет господдержки сельского хозяйства. Каким образом австралийские фермеры достигли такого экономического успеха в животноводческой отрасли, узнавали казахстанские специалисты.

Первой стала встреча с крупнейшей отраслевой организацией «Животноводство Южной Австралии», соучредителем MLA (Meat and Livestock Australia), которая представляет интересы более 3,5 тыс. производителей говядины и баранины, а также 6 тыс. — красного мяса и шерсти в Южной Австралии.

Знакомство с передовыми методами ведения сельского хозяйства продолжилось в кампусе Roseworthy университета Аделаиды. Вуз специализируется на изучении ведения сельского хозяйства в засушливом климате. Профессор В. Питчфорд рассказал казахстанским делегатам о научном подходе к ведению сельского хозяйства в Австралии. По его словам, карта осадков является исходной базой и решающим фактором для определения культуры и вида выращиваемого скота в том или ином штате. КРС выращивают и откармливают чаще всего близ морского побережья, а овец — в более засушливых районах.

Красное мясо и зерновые — самые прибыльные направления сельского хозяйства в Австралии.

Затем казахстанская делегация встретилась с руководством австралийской компании Elders — одним из крупнейших производителей сельскохозяйственной продукции страны.

Elders продает около 1,3-1,7 млн. голов КРС (примерно 12% от всего оборота продаж в Австралии) и 10 млн. овец в год (около 20%). Как отмечают представители компании, текущая цена на КРС: 1,5-2 австралийских доллара за 1 кг в живом весе и 3-4 доллара за кг туши.

По всей Австралии у них имеется более 400 офисов и фермерских магазинов. Фермеру достаточно только позвонить в представительство Elders по поводу продажи скота, и специалисты сами найдут транспорт, покупателя, организуют трансфер, гарантируют оплату и оформление документов. За эту услугу берут в среднем 3-3,5% от стоимости КРС, для овец — около 4%, без учета транспортных расходов.

По словам представителей Elders, у Австралии очень большой экспортный рынок и хорошее обеспечение внутреннего. В среднем на 1 человека в стране выращивается 1 тонна зерновых. Казахстан, по мнению австралийцев, тоже одна из высокопроизводительных по пшенице стран. У компании есть опыт работы с казахстанскими партнерами по строительству ферм с нуля.

«Мы работали с компанией «Север-Агро», когда в Казахстане действовала программа по обновлению индустрии красного мяса. В Карабалык завезли порядка 4,5 тыс. маточного поголовья коров породы ангус из Канады, США и Австралии. Под ферму отвели около 6 тыс. га богарной земли, огородили заборами для выращивания скота летом. Построили промышленную откормочную площадку, чтобы зимой содержать скот, подвели всю необходимую инфраструктуру. Все сделали с нуля. Благодаря хорошему откорму в зимнее время скот не замерзал. Мы используем хорошее питание — это наш метод. В Австралии больше проблем с жарой, в Казахстане — перепады температуры. Я считаю, что в вашей стране все может быть так, как вы хотите. У вас есть земля, возможности для инвестиций, вы расположены в центре, можете кормить многие страны. Главное — наладить торговлю», — отметил агроменеджер и консультант Elders Б. Крик.

 

По материалам primeminister.kz

 

 

В нашем Telegram-канале  много интересного, важные и новые события. Наш Instagram. Подписывайтесь!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *