Теплица ИП «Утемисова», находящаяся в селе Карасу Сайрамского района, расположена всего на 50 сотках земли, но выращиваемая здесь продукция славится далеко за пределами области.
Это небольшое тепличное хозяйство, возглавляемое местной предпринимательницей Ж. Утемисовой, существует уже около десяти лет. Всю осень буквально через день оптовики забирают отсюда в Алматы по тонне, а то и по полторы тонны огурцов такого отличного качества, что в торговых точках они не залеживаются. Весной же здесь предпочитают выращивать помидоры, которые также без задержки находят своих покупателей все в том же мегаполисе нашей страны.
«Рассаду сами не выращиваем, берем лучшие голландские сорта, уже проверенные, такие, чтобы и огурцы, и помидоры могли удовлетворить спрос самого привередливого покупателя, — рассказывает агроном хозяйства Б. Абдухаликов. — Примерно два-три месяца собираем урожай, затем в зимний период делаем генеральную уборку, если пришло время, меняем минеральную вату, в которой растут овощи, и все начинаем заново».
Работают в теплице всего пять человек, но, по словам агронома, больше и не требуется, ведь практически весь процесс в теплице компьютеризирован. Вода в специальных резервуарах автоматически смешивается с необходимым количеством удобрений и по капельной системе подается прямо под корешок каждого растения. При помощи специальных приборов регулируются влажность воздуха и температура. Минеральная вата, в которую укореняется рассада, служит два сезона.
«Это лучше, чем сажать просто в грунт, — объясняет Бахтыбек. — Ведь почва у нас, к сожалению, не чернозем, поэтому, если в нее сажать, то нужно постоянно добавлять навоз. То есть дополнительные заботы, да и чистоту такую сохранять было бы гораздо сложнее. А так, посмотрите, у нас здесь, можно сказать, почти стерильно. А урожай на минвате даже выше. Конечно, многие тепличные хозяйства предпочитают кокосовую стружку. В ней по пять-шесть сезонов без замены растения можно выращивать, но в остальном, пожалуй, никакой разницы нет. Так что, как говорится, кому как привычнее».
Сам Б. Абдухаликов в этой теплице агрономом работает первый год. Но опыта ему не занимать — за плечами уже более десяти лет работы в тепличном бизнесе.
«Я переехал сюда из Узбекистана 15 лет назад. По образованию бухгалтер, но так как сразу работу по специальности не нашел, устроился в одну из теплиц Шымкента. И так мне это дело понравилось, что с удовольствием и большим интересом стал осваивать все агротехнические тонкости. Теперь уже вполне могу считать себя специалистом, и очень рад, что судьба дала мне такой шанс».
Пока мы беседовали, ко входу в теплицу подъехала очередная машина, чтобы загрузиться только что собранными, еще с капельками сока на месте «хвостика» огурчиками. И новая, но далеко не последняя за осень партия продукции этой маленькой, но весьма успешной теплицы отправилась к своим покупателям.
Справка «ЮК»
Общая площадь теплиц в Сайрамском районе на начало года составляла 76 га, к концу 2025-го площади закрытого грунта решено довести до 86 га. На данный момент тепличное хозяйство района уже составило 82 гектара.
Ирина Притула
Фото автора
#Сайрамскийрайон
В нашем Telegram-канале много интересного, важные и новые события. Наш Instagram. Подписывайтесь!