ТОО «Ак-Алтын-Береке», что в поселке Асыката Жетысайского района, — один из флагманов развития молочного животноводства.
У него в собственности 200 голов крупного рогатого скота, из них 60 коров. На собственном мини-заводе «Ак-Алтын-Береке» производит десятки наименований продукции, пользующейся огромным спросом в регионе.
На германском оборудовании в день перерабатывают до двух тонн молока и выпускают сливочное масло, творог, сыры, сливки. Кроме КРС, товарищество разводит овец, сейчас их численность достигла 8500 голов.
В 2018 году в селе Сатпаева открылся еще один мини-завод по переработке молока «Медет». Его производительность — до 20 тонн молока в сутки.
Интерес сельчан к переработке молочной продукции вполне объясним. В последние годы в Жетысайском районе общее поголовье молочного стада превысило 25 тысяч. В прошлом году было произведено свыше 43 тысяч тонн молока. Огромным подспорьем молочному кластеру района является развитое растениеводство, которое обеспечивает собственную прочную кормовую базу.
Бейбит Бисенбаев
Фото автора