Весне — дорогу!

1 Мар 2023 09:39
Количество просмотров: 1932

Масленица отгуляла, накормила, повеселила и откланялась, огласив прощание с зимой. По древним славянским традициям сразу после веселой и сытной Масленичной недели у православных наступает строгий пост, а календарная зима сменяется весной.

На конкурс пирогов поступило 45 кулинарных работ.

В этом году традиционный праздник Масленицы славянский культурный центр Туркестанской области отметил в селе Аксукент Сайрамского района. В субботу, когда в Масленичную неделю отмечаются золовкины посиделки и принято ходить друг к другу в гости, во Дворце культуры собрались участники трех заранее объявленных конкурсов: пирогов — «Пальчики оближешь»; костюмов — «Весне дорогу»; спортивного — «Богатырские игры». Погода в этот день показала свой характер. Ночью пошел снег, который к утру уже накрыл землю тонким белым покрывалом. Зима заставила проявить к себе внимание и уважение, напомнив, что даже у нас на юге не стоит спешить прощаться с ней раньше положенного срока. Но, к счастью, крепкого мороза не случилось, и в гости к сайрамцам приехали команды из Кентау, Арыси, Мактааральского и Ордабасинского районов.

Победителей конкурсов поздравила председатель областного славянского культурного центра М. Лимаренко.

 

Судырыня Масленица О. Костенко.

В фойе Дворца культуры на столах расположились конкурсные работы: пироги разных размеров, конфигураций, вкусов, названий. Всего 45 кулинарных произведений. Прежде чем все они здесь же были съедены, жюри продегустировало и оценило труд и фантазию пекарей. Третье место по праву досталось коллективной работе кулинаров из ОСШ №74 села Аксукент. Они представили «Масленицу-объедуху!». Школьники и их наставники в этот день приготовили в качестве угощения сразу несколько разных пирогов: мясной, яблочный, блинчатый и каравай. От них исходил такой аромат, что от желающих попробовать каждый кулинарный шедевр не было отбоя. Тем более что горячий чай и безалкогольные напитки от спонсора праздника компании
«ВИЗиТ» располагали к приятной дегустации.

Второе место жюри присудило учительнице из школы имени аль-Фараби Сайрамского района Л. Досметовой. Лайло Икрамжановна приготовила вкуснейший трехуровневый пирог, украсив его живописными цветами, которые также были приготовлены своими руками. Изделие символизировало приход весны и надежды на богатый урожай. Пирог бросался в глаза и… просился в рот. Уж очень сложно удержаться от желания попробовать пирог, испеченный умелыми руками, с душой и желанием победить!

Пироги и блины от кондитерской «Ксюша» — пальчики оближешь.

Первое место и главный приз конкурса — электропечь — достались гостям из Ордабасинского района. Пирогом с сюрпризом, выполненным в виде башни, внутри которой было несколько слоев и начинок, поразила учитель русского языка и литературы из ОСШ им. Амангельды села Темирлан Н. Вуйко. Наталья Викторовна объяснила: замысел пирога — это встреча зимы с весной, отсюда и цветовая гамма его сладкой начинки.

Пока взрослые в фойе объедались пирогами и блинами, которых вдоволь можно было попробовать за столиком от местной кондитерской «Ксюша», дети участвовали в дефиле. Более 50 конкурсантов разных возрастов, самому юному из которых было три года, приняли участие в демонстрации костюмов. Отдельные работы были сделаны своими руками и более остальных соответствовали теме «Весне дорогу!». Под задорные мотивы русских плясовых мелодий нарядные участники под аплодисменты зрительного зала выходили на сцену за своей минутой славы! Все они получили подарочные наборы, внутри которых сладости от местной компании «Балмұздақ».

Угощаться досыта на Масленицу добрая традиция.
Поднятие гири — традиция на спортивных состязаниях на Масленицу.

Из-за капризов погоды спортсмены выясняли отношения в крытом спортивном комплексе. Убедительную общекомандную победу в спортивных состязаниях «Богатырские игры» одержала дружная команда из ОСШ №5 им. Горького села Аксукент Сайрамского района. В этот день школьники состязались в силе, ловкости и выносливости. Они перетягивали канат, поднимали гирю, метали валенки, мерялись силой в армрестлинге.

Учащийся первого курса Казахско-немецкого политехнического колледжа из Кентау Данил Швецов поднял 25-килограммовый мешок муки 155 раз и заслуженно увез его с собой в подарок маме. Всем спортсменам также были вручены специальные подарки от организаторов.

Пока Масленица догуливала, доедала и раздавала подарки, над небом Аксукента засияло солнце — участники праздника не зря старались. Весна вступила в свои права!

Славянский культурный центр Туркестанской области выражает огромную благодарность всем, кто помог в подготовке и проведении праздника.

 

 

М. Бекетов
Фото М. Лимаренко, Г. Мукановой, О. Локтионовой

 

В нашем Telegram-канале  много интересного, важные и новые события. Наш Instagram. Подписывайтесь!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *