И кымыран, и шубат

Более 50 тонн верблюжьего молока в год получают в крестьянском хозяйстве «Бөзінген», расположенном в селе Касымбек Датка Кайнарбулакского сельского округа Сайрамского района. На ферме, основанной в 2003 году, содержатся 32 верблюда. Это, пожалуй, единственная верблюжья ферма в Сайрамском районе. Руководит столь экзотической для здешних мест фермой опытный животновод Абылкасым Мусатафаев. Помимо него, в хозяйстве трудятся пять человек, которые поставляют на местные рынки кымыран и шубат.

В нашем Telegram-канале  много интересного, важные и новые события. Наш Instagram. Подписывайтесь!