Туркестанская область традиционно считается аграрным сердцем Казахстана.
В регионе, где солнце светит 300 дней в году, каждый гектар земли — это не просто ресурс, а стратегический залог продовольственной безопасности республики. Однако сегодня перед югом стоят вызовы посерьезнее, чем просто «посеять и собрать»: от дефицита поливной воды до глубокой переработки продукции.
Как южные аграрии справляются с климатическими переменами? Почему субсидии теперь выдаются по-новому? Какие культуры станут «золотыми» для фермеров в ближайшие годы? Об этом и многом другом корреспондент «ЮК» побеседовал с заместителем руководителя управления сельского хозяйства Туркестанской области А. Плаловым.
Технологический рывок и экономия ресурсов
— Алибек Абдухалыкович, как сегодня меняется облик сельского хозяйства в регионе? Мы привыкли к традиционному труду, но что происходит на технологическом уровне?
— Мы уходим от экстенсивного пути. Для нас главный вызов — это вода. Поэтому сейчас приоритет номер один — внедрение водосберегающих технологий. Если раньше капельное орошение казалось чем-то элитным, то сегодня это необходимость. Мы субсидируем установку таких систем, потому что это позволяет увеличить урожайность в два-три раза, расходуя при этом вдвое меньше ресурсов. Дождевальные системы обеспечивают равномерное распределение воды по полям, что позволяет минимизировать потери через фильтрацию и испарение. Такие системы особенно эффективны на больших площадях. Капельное орошение — это более точечный метод, когда вода подается непосредственно к корням растений. Он значительно снижает водозатраты, поскольку не требует широкого распыления, что идеально подходит для засушливых регионов.
Будущее «белого золота»
— Туркестанская область славится своим хлопком. Какое будущее ждет эту отрасль?
— Мы меняем подход. Раньше мы просто продавали сырье. Теперь наша задача — создать полный цикл: от поля до готового текстиля. Мы активно работаем над созданием хлопково-текстильного кластера. Это новые рабочие места и, что важнее, высокая добавочная стоимость, которая остается в области. В этом году продолжает набирать силу внедрение инновационных технологий в производство хлопчатника. Главная цель — увеличение урожайности при снижении водозатрат.
В 2026 году посевные площади хлопка увеличены на 17 тысяч гектаров и составят 162 тысячи. Использование новых методов орошения и применение устойчивых сортов позволяют обеспечивать стабильный урожай, несмотря на климатические вызовы. В прошлом году был успешно внедрен новый метод посева на 50 тысячах га, что в два раза повысило урожайность — до 50-60 центнеров с гектара.
Для дальнейшего развития отрасли в регионе развивается система субсидирования. В 2026 году предусмотрено увеличение выплат на выращивание хлопка, что позволит фермерам закупать качественные семена и улучшать инфраструктуру для орошения.
Лидерство в тепличном хозяйстве
— Какие направления, помимо хлопка, вы считаете наиболее перспективными? Как область удерживает лидерство по производству внесезонных овощей?
— Безусловно, тепличное хозяйство. Мы занимаем более 70 процентов всех теплиц страны. Наша цель — сделать так, чтобы жители не только Казахстана, но и соседних государств ели наши томаты и огурцы круглый год. Теплицы на юге оснащены современными технологиями: системами автоматического контроля температуры, влажности и освещенности. Это позволяет поддерживать оптимальные условия для роста растений. Ключевым фактором успеха является использование энергосберегающих технологий и гидропонных систем.
Большую ставку мы делаем также на интенсивные сады. Тюлькубасский и Сайрамский районы уже показывают высокие результаты по косточковым культурам и яблокам. Мы уходим от архаичного земледелия. На сегодня наша цель — не просто накормить страну, а сделать каждый сельский округ прибыльным экспортным узлом.
Животноводство: от количества к качеству
— Туркестанская область всегда была лидером по поголовью скота. Но мы все еще «регион-пастух» или уже становимся регионом, который кормит страну готовым продуктом?
— Животноводство — еще одна ключевая отрасль, которая развивается в условиях увеличения спроса. В 2026 году области предстоит увеличивать поголовье КРС, а также развивать производство молока. Планируется открыть несколько новых молочных ферм, которые обеспечат рост производства на 15 процентов. Важным шагом станут внедрение современных технологий в кормопроизводство и улучшение генетической структуры стада. В рамках госпрограммы фермеры смогут рассчитывать на субсидии для модернизации кормовых баз и строительства инфраструктуры.
— Доходят ли средства программы «Ауыл аманаты», инициированной партией «Amanat», до простого чабана?
— Программа уникальна тем, что она целевая. В нашей области по ней уже получили кредиты тысячи семей. Основное направление — именно животноводство. Мы не просто даем деньги под 2,5 процента, а сопровождаем проект. Результат — это создание рабочих мест в аулах, когда люди начинают видеть доход на собственном подворье.
Подготовка к сезону: ГСМ и техника
— Какова общая готовность хозяйств к весенне-полевым работам? Обеспечены ли аграрии всем необходимым?
— В этом году планируется разместить сельхозкультуры на площади 919 тысяч гектаров, что на восемь тысяч больше, чем в 2025-м. Весенне-полевые работы начались с января. Все идет по графику. Выделено 52,5 тысячи тонн льготного ГСМ. Цена на дизельное топливо на 15 процентов ниже рыночной, что значительно снижает затраты. Что касается техники, то все хозяйства имеют достаточное количество подготовленных машин.
Водные ресурсы и модернизация каналов
— Достаточно ли воды для полива в текущем сезоне? Как организовано ее распределение?
— На сегодня в области функционируют 42 водохранилища общей емкостью 8,8 миллиарда кубометров. Сейчас накоплено около 7,5 миллиарда (85%), что на миллиард больше, чем в прошлом году. В Шардаринском водохранилище — 5 153 миллиона кубометров (99%), в Богенском — 367,17 миллиона (99,24%).
Несмотря на это, с учетом прогноза снижения водности, утвержден лимит водопотребления в объеме 3,8 миллиарда кубометров. Распределение воды осуществляется строго на договорной основе, уже подписано более 7 100 электронных договоров.
Главная проблема — инфраструктура. У нас 4 096 каналов, из которых 76 процентов находятся в изношенном состоянии. Потери воды в земляных руслах достигают 30-40 процентов. В этом году запланирована очистка 944,95 км каналов. Начата реализация 11 проектов по реконструкции на 63,2 миллиарда тенге. Строятся также новые водохранилища (Байдибеката, Боралдай, Каракуыс, Икан су), чтобы снизить зависимость от трансграничных источников.
Структура посевов и господдержка
— Какие культуры планируется засеять в регионе? Как учитываются климатические риски?
— Из запланированных 536 тысяч гектаров яровых уже засеяны 92 тысячи. В структуре посевов произошли изменения: мы расширяем площади приоритетных культур. Хлопчатник увеличен на 17 тысяч га, кукуруза — на 15 тысяч га, сафлор — на 16 тысяч га. В то же время из-за дефицита воды посевы риса сокращены на семь тысяч га (до 3,5 тысячи га).
Для поддержки фермеров акиматом предусмотрено повышение нормативов субсидий: на приоритетные культуры — с 10 тысяч до 30 тысяч тенге за тонну, на сафлор — до 25 тысяч тенге.
— Какие основные задачи стоят перед управлением в этом сезоне?
— Мы принимаем комплексные меры. Во-первых, увеличили в 1,5-2 раза нормы субсидирования качественных семян. Реализуется проект по семеноводству нового сорта хлопчатника «Мактаарал-5027». Во-вторых, развиваем доступность водосберегающих технологий: уже запущены четыре предприятия по выпуску таких систем, еще два откроются в 2026 году.
Сельское хозяйство — это не просто бизнес, а образ жизни сотен тысяч семей. Наша задача как управления — дать им инструменты: дешевые кредиты, новые знания и современные технологии.
Улбосын Есдаулетова
Материалы подготовлены при содействии управления
сельского хозяйства Туркестанкой области
В нашем Telegram-канале много интересного, важные и новые события. Наш Instagram. Подписывайтесь!