Что таит дастархан?

21 Мар 2023 13:12
Количество просмотров: 1309

Рецепты яств, которые веками готовили наши предки, до сих пор сохраняют свою актуальность.

О пользе национальной кухни говорили на мероприятии, организованном в рамках Наурыза, сотрудники Ордабасинской центральной больницы. С праздником всех поздравил главный врач Б. Сагымбеков.

Все желающие могли отведать кумыс, шубат, айран — главные напитки казахского стола. Считается, что в молочных продуктах есть сила, ведь белый цвет у казахов олицетворяет чистоту и преданность.

Попробовали гости и главное блюдо праздника весны и обновления — наурыз коже, которое состоит из семи компонентов, символизирующих счастье, удачу, мудрость, здоровье, богатство, быстрый рост и покровительство неба. Есть поверье: если отведать его в семи домах, год будет очень удачным.

 

Салтанат Абдижаппарова

 

В нашем Telegram-канале  много интересного, важные и новые события. Наш Instagram. Подписывайтесь!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *