Наверное, мало найдется людей, кто не любил бы мед. Не потому ли, говоря о вкусовых качествах какого-либо фрукта, всегда сравниваем его со вкусом меда. А что нам известно об этом удивительном продукте, который получаем благодаря не менее удивительным по своей природе пчелам?
Познание большинства людей об этих удивительных созданиях и их пользе настолько зажато в тесные рамки, что легко умещаются в цепочку, состоящую из нескольких слов: пчелы — улья — цветки — нектар — мед. Но встреча с одним человеком настолько изменила мое представление о пчелах, что невольно заставила восхищаться ими.
— Николай Гусев,- так представился мне молодой человек, находившийся за одним из лотков на традиционной ярмарке «Золотая осень», проходившей в прошлом году в городе Ленгере. Перед ним стояли аккуратно расставленные емкости, заполненные медом. — Этот мед я делаю сам, а точнее, мои пчелы.
— И давно вы этим занимаетесь? — поинтересовался я у местного пчеловода.
— Даже и не вспомню, когда начал, — ответил он, поеживаясь из-за сырой погоды.
На этом наш диалог прервался, так как подошли покупатели. И, судя по их приветствиям, они были старыми знакомыми.
Мне всегда хотелось побывать в гостях у пчеловодов в разгар медового сбора, когда они со своим пчелиным хозяйством выезжают подальше от населенных пунктов. И после встречи с Николаем меня не покидала мысль обратиться с такой просьбой к нему. Но так сложились обстоятельства, что очередная наша встреча произошла не весной, а немного раньше — в феврале.
Погода в Толебийском районе из-за его географического расположения, фактически у подножия гор, всегда отличалась непредсказуемостью. Вот и на этот раз, в отличие от расположенного в четырех десятках километрах мегаполиса, здесь шел снег.
Прибыв по указанному адресу, я увидел на большой площадке два автомобильных прицепа. Один был полностью заставлен ульями, а другой стоял в полуразрушенном состоянии. Именно из него и вышел мне навстречу мужчина в рабочей одежде. Я не сразу распознал в нем Николая Гусева. Оказалось, что в последнее время он занимается сборкой нового прицепа для пчелиных ульев. Пригласив пройти внутрь, он стал рассказывать о будущей пчелиной ферме, которую сам и сконструировал.
«Чтобы было больше места, я увеличил площадь самого прицепа. Ведь вагончик — это и дом для пчел, и место нахождения самого пчеловода на протяжении всего сезона. Здесь я планирую оборудовать не только зону отдыха, но и полноценную кухню, — начал знакомить со своей конструкцией Николай Сергеевич. — Все будет отделано современными материалами, чтобы внутри было комфортно и пчелам, и мне. В прошлый раз вы спрашивали, сколько лет я занимаюсь этим делом. Отвечу однозначно: столько, сколько себя помню. В возрасте трех или четырех лет отец впервые повез меня на пасеку. С тех пор каждое лето я проводил там, помогая отцу. Это у нас семейное хобби. Ведь и дед мой был пасечником. Помню, в 7 классе отец подвел меня к одному из прицепов и сказал, что теперь он мой и ухаживать за пчелами я буду самостоятельно. Вот так я впервые стал настоящим пчеловодом.
К тому времени я уже много знал о пчелах. Например, куда посадить пчелиную матку, чтобы создать полноценный пчелиный рой, который станет производить мед. Вы должны понять, что пчелы — социальные насекомые. Их движения и маневры, кажущиеся, на первый взгляд, хаотичными, по сути, упорядоченные и имеют определенную цель. Если присмотреться повнимательнее, то можно понять, что у них есть все социальные группы. Почти как у нас: рабочие пчелы, трутни, королева. Чем не общество?
И чем больше я узнавал о пчелах, тем сильнее они притягивали меня к себе. Сегодня профессия пчеловода стала для меня основной. В юношеские годы я учился в училище на сварщика, и полученная квалификация пригодилась мне сегодня. Фактически все сварочные работы провожу сам, и этот вагон у меня второй по счету».
Постепенно сдержанность, которую проявлял в начале нашей беседы Николай Сергеевич, стала исчезать. Его рассказ о пчелах и проблемах пчеловодов настолько затянул его самого, что он невольно поделился своими сокровенными мыслями. Сегодня в природе стала исчезать цветочная пыльца, которая служит основой для меда. Если раньше пчелы ее собирали на протяжении всего сезона, то сегодня она производится растениями только весной. Это влияет на весь процесс сбора меда. Обычно у каждого пчеловода имеется своя весовая, которую они называют «капустник». Это когда установленный на весах улей показывает, на сколько он потяжелел за сутки. При нормальных условиях дневной привес составляет примерно 1 800 граммов, если показатель опускается до 320 граммов и ниже, это сигнал того, что здесь для пчел работы нет, переезд на новое место единственная альтернатива.
«У нас на юге основными растениями для сбора меда считаются хлопок, жантак, люцерна, экспарцет и горный василек, или, как его еще называют местные жители, каракоз, — поделился своими наблюдениями Н. Гусев. — Но в последние годы добыча пчелами меда снизилась по неизвестной причине. Имея в арсенале большое разнообразие пород пчел, у нас на юге в основном используют пчел породы «карника», которая имеет много разновидностей. Между собой мы называем ее «казашка», так как она очень популярна у нас. Так вот, эта наша любимица в прошлом году на мед не работала. Несмотря на свою многочисленность, эти пчелы за сезон почти не смогли собрать достойного количества меда. И сегодня многие наши пчеловоды везут свои передвижные пасеки в Северо-Казахстанскую область, так как там еще сохранилась первозданная природа. Я тоже в этом году планирую поехать туда, для этого и готовлю новый прицеп и новых пчел. Кроме того, наших пчел постигла непонятная болезнь. Казалось бы, летом они должны набирать силу, но почему-то у них ослабленный иммунитет. Бывает, что осенью они роятся, а открываешь улей весной — там всего одна пчела, и та слабая. Если раньше мы не знали, куда девать пчел, то сегодня нам приходится ежегодно покупать новых, затрачивая на это по несколько миллионов тенге. Только в прошлом году пришлось закупить новых пчел на пять миллионов. Но меня больше волнуют не затрачиваемые средства, а потеря возможности заниматься любимым делом.
Сколько бы ни боролись, у пчел есть еще одна проблема — их одолевают клещи. Какие только препараты мы не применяли, все бесполезно! И такая ситуация не только у нас, но и в соседних областях. Для обмена информацией был создан специальный чат в социальных сетях. Что интересно, у всех моих коллег одни и те же проблемы. В группе появилась информация, что пчеловоды из Кызылорды отправили на экспертизу в Россию для лабораторных исследований несколько образцов заболевших пчел. Насколько мне известно, результаты еще не пришли. Но меня удивляет, что у нас нет таких аккредитованных лабораторий, вопрос пчеловодства пущен на самотек. Считаю, что это направление в сельском хозяйстве не менее важно, чем другие отрасли. Ведь во всем мире бытует мнение, что если исчезнут пчелы, то исчезнет человечество».
В очередном своем откровении Николай Сергеевич рассказал о летнем сезоне, когда приходится сталкиваться с владельцами земельных наделов. Они отказывают в установке прицепов с пчелами на их полях или возле садов. Видимо, не понимают, что от пчел никакого вреда нет, лишь польза. Ведь они бесплатно опыляют растения и фруктовые деревья. В других странах с владельцами пчел заключают договоры на опыление растений и даже оплачивают эти услуги. Не секрет, что при опылении садов их урожайность доходит до 70 процентов, а при отсутствии опускается до 30 процентов.
А ведь пчелиный век недолог. Рабочая пчела живет от 30 до 40 дней, а пчелиная матка — до 5 лет. И это при условии хорошего медосбора. Чтобы собрать 1 грамм меда, пчела должна облететь около тысячи цветов. И как не уважать эту труженицу, которая спасает не только свою семью, но всех нас!
«Этот прицеп я сконструировал самостоятельно под себя, — сказал в конце нашей встречи Николай Гусев. — За все годы, что занимаюсь пчелами, я ни разу никуда не выезжал на отдых. Ведь мои пчелы — главное мое хобби. Посудите сами, целое лето живешь в вагончике. Вокруг ни души. Тишина такая, что, кроме жужжания пчел, ничего не слышишь. Труд пчеловода очень тяжелый, но когда ты остаешься один на один с собой, ближе пчел у тебя на этот момент никого нет.
Конечно, семья и дети самое дорогое, но пчелы это другое. Недавно решил приобщить к этому делу своего 4-летнего сына. Он уже успел получить несколько укусов пчел, но, судя по его реакции, это не доставило ему много неприятностей. Хотелось бы, чтобы он продолжил семейную традицию. Но это должен быть его выбор, как когда-то мне дал возможность сделать такой выбор мой отец.
Иногда хочется все бросить, но понимаешь, что эта связь на всю жизнь. Ведь пчелы, как и люди, живут семьями, в которых они получают свою силу. Мы называем их общность роем, а для них это большая семья.
Берик Монтаев
В наших соцсетях : Telegram-канал, Telegram-канал найдете много интересного, только важные и новые события! Наш Instagram. Подписывайтесь!