Исследование рынка плодоовощной продукции Туркестанской, Алматинской и Жамбылской областей, организованное Казахстанской ассоциацией сахарной, пищевой и перерабатывающей промышленности по заказу проекта CTJ USAID, показало, что Казахстан сохраняет импортозависимость по большинству овощных культур.
Результаты исследования были озвучены председателем ассоциации А. Наурызгалиевой во время круглого стола «Развитие плодоовощного сектора в Казахстане: вызовы и возможности», прошедшего в Национальной палате предпринимателей «Атамекен» по Туркестанской области. По ее словам, анализ рынка показал, что невысокая прибыльность отраслевых проектов обусловлена недостаточностью овощехранилищ, что вынуждает фермеров продавать продукцию по заниженным ценам. Торговые площадки напрямую от производителей не эффективны, а взаимодействие с крупными торговыми сетями требует выдерживать жесткие требования к качеству продукции, графику и объемам поставок.
Эксперты рекомендовали создать условия для самостоятельной реализации продукции напрямую потребителям через электронную торговлю и обязать супермаркеты закупать определенные объемы отечественной продукции.
Николай Цой