Весна торопит

Технологии, влага и дисциплина как основа будущего урожая

Юг Казахстана входит в активную фазу весенних полевых работ. После непростой засушливой осени и относительно благоприятной зимы аграрии получили шанс на хороший урожай. Однако, как подчеркивает доктор сельскохозяйственных наук, профессор, академик НААН РК Д. Сыдык, ключ к успеху — это не только погода, но и грамотные технологии, своевременные решения и строгая дисциплина.

— Досымбек Алмаханбетович, начнем с главного: как перезимовали сельскохозяйственные культуры в условиях юга Казахстана? Есть ли повод для беспокойства по люцерне и озимым?

— Ситуация в целом складывается благоприятно, и это дает нам основания для оптимизма. Если говорить о люцерне, которую отдельные хозяйства успели посеять еще в конце февраля, то, по моим наблюдениям и поступающим сообщениям, эти посевы не пострадали. Люцерна спокойно выдерживает морозы до минус семи градусов, а иногда и ниже, особенно если корневая система уже начала развиваться.

Кроме того, в этот период сложились благоприятные условия: почва уже была прогрета после относительно мягкой зимы, а выпавший снег стал своего рода «одеялом», защитившим молодые всходы от резких температурных колебаний и сохранившим влагу. За более чем 30 лет моей работы в южных регионах Казахстана мне ни разу не приходилось сталкиваться с ситуацией, когда люцерна вымерзала. Поэтому у фермеров нет причин для серьезного беспокойства по этой культуре.

— А как обстоят дела с озимой пшеницей и другими озимыми колосовыми культурами? Есть ли сообщения о вымерзании или изреженности посевов?

— По озимой пшенице и другим озимым колосовым ситуация также стабильная. Все посевы благополучно перезимовали, и во многом благодаря снежному покрову, который не только защитил от холода, но и стал дополнительным источником влаги при таянии.

Снег создает условия для равномерного возобновления вегетации весной. Сейчас растения постепенно выходят из состояния покоя и продолжают развитие без серьезных стрессов. Изреженность, которую мы местами наблюдаем, связана не столько с зимними условиями, сколько с технологией возделывания осенью. Те, кто работал по традиционной вспашке, чаще сталкиваются с проблемами, в то время как нулевая технология показывает лучшие результаты даже в стрессовых условиях.

— Осень была очень засушливой. Насколько это повлияло на всхожесть и развитие озимых?

— Осень действительно стала серьезным испытанием для аграриев. Первый значимый дождь выпал только в начале ноября. В горных районах тогда выпало 28-33 мм осадков. Это было критично: влаги не хватало для полноценного прорастания семян. Для многих хозяйств этот фактор стал решающим. Те, кто успел провести посевы вовремя и использовал нулевую технологию прямого посева, смогли получить достаточно хорошие всходы. Семена при таком способе посева плотно прилегали к почве, что обеспечило отличный контакт с влагой сразу после дождя. В результате через 11-12 дней всхожесть достигала 70% и выше.

Но у тех, кто работал по традиционной технологии с глубокой вспашкой, ситуация оказалась значительно хуже. Почва была рыхлой, влага быстро уходила в глубину или испарялась, и всходы получились изреженными — всего 20-30%. Это классический пример, как неправильная обработка почвы усугубляет засуху. В начале декабря прошел второй дождь. Осадков было уже достаточно для того, чтобы поддержать дальнейшую вегетацию. После наступили относительно теплые дни, и растения продолжили развитие. Зима оказалась благоприятной: сильного промерзания почвы не отмечалось, что позволило озимым сохранить жизненную силу.

— Сейчас уже проводятся первые анализы всхожести. Какие точные данные вы можете привести и с чем связан разрыв между технологиями?

— По нулевой технологии процент всхожести составляет 85-95%. Это очень хороший показатель, позволяющий рассчитывать на равномерные всходы и высокую продуктивность. По традиционной технологии результаты значительно ниже — 55-70% в зависимости от качества обработки почвы, глубины заделки семян и других факторов. Разница в 20-40 процентных пунктов не случайна. Она подтверждает, что нулевая технология дает более стабильный результат, особенно в условиях засухи, которая в последние годы становится все более частой на юге Казахстана. Основной фактор высокого процента всхожести при нулевой технологии — это превосходный контакт семян с почвой. Семена ложатся на плотное, жесткое основание (мы иногда называем это «жесткой постелью»), где сохраняется капиллярная влага. После первого же дождя начинается активное прорастание. Растения получают возможность эффективно использовать даже минимальные запасы влаги. Зимой и ранней весной вегетация продолжается с небольшими перерывами при отрицательных температурах, а как только столбик термометра поднимается выше нуля, рост возобновляется практически мгновенно. Эту особенность нашего региона необходимо использовать максимально эффективно. Юг Казахстана, пожалуй, единственная зона в стране, где озимая пшеница может продолжать вегетировать даже в зимний период при положительных дневных температурах. За годы работы я убедился: там, где фермеры игнорируют рекомендации и продолжают работать «по старинке» с многократной вспашкой, они теряют этот природный потенциал.

Инновационные технологии — нулевая и минимальная — уже не вопрос выбора, а вопрос выживания и рентабельности в условиях изменяющегося климата с учащающимися засухами, ведь нулевая технология минимизирует испарение. В моих исследованиях и практических наблюдениях, включая работу с хозяйствами, в частности ПК «Уш бастау», нулевая технология позволяла накапливать и сохранять на 30-50 мм больше продуктивной влаги по сравнению с традиционной. Кроме того, отказ от вспашки снижает затраты на ГСМ в 2-3 раза, экономит время и технику. Но главное — повышается плодородие: органическое вещество не окисляется так быстро, как при обороте пласта. Я всегда говорю фермерам: переходите на нулевую и минимальную обработку постепенно, начиная с 20-30% площадей. Слушайте специалистов, проводите демонстрационные опыты — и через 2-3 года увидите результат. Это не модная тенденция, а научно обоснованный подход, подтвержденный практикой во многих странах с похожими условиями.

— Перейдем к текущим весенним работам. Что необходимо делать аграриям прямо сейчас, чтобы не упустить время?

— Сейчас самое важное не терять ни одного погожего дня, ведь весна у нас развивается стремительно. Многие фермеры уже в конце февраля провели первую подкормку озимой пшеницы аммиачной селитрой по нашим рекомендациям — 30-40 кг действующего вещества азота на гектар. Я уверен, что эти хозяйства получат ощутимую прибавку к урожаю. Почему так важно раннее внесение удобрений? Потому что вегетация начинается раньше, чем многие думают. Как только среднесуточная температура поднимается выше нуля, растения активизируют рост корневой системы и надземной массы. Азот, внесенный в этот период, сразу включается в метаболизм, стимулируя кущение и формирование продуктивных стеблей. Есть распространенное заблуждение среди фермеров: «Пока не стало по-настоящему тепло, можно подождать». Это серьезная ошибка. Те, кто подкармливает раньше, всегда выигрывают в урожайности, иногда на 3-5 центнеров с гектара и больше. Если кто-то еще не успел- мобилизуйтесь немедленно.

Организуйте работу бригад, проверьте технику и удобрения. В горных районах подкормку можно проводить примерно до 10 апреля.

Если опоздать, растения уйдут в репродуктивную фазу с дефицитом азота: получите много соломы, но мало зерна. Внешний вид поля будет неплохим, а экономический результат — разочаровывающим. Поэтому работайте быстро, организованно и ответственно.

Общий совет: сочетайте операции. Подкормка + боронование для разрушения корки — отличный прием. Это сохраняет влагу и стимулирует растения.

— Давайте поговорим о посеве яровых культур. Яровая пшеница считается страховой, стоит ли ее сеять сейчас и как соблюдать сроки?

— Яровая пшеница у нас традиционно считается страховой культурой. Ее сеют там, где по разным причинам не удалось провести осенний посев озимых. Но даже в этом случае сроки решают все. Чем раньше посеешь, тем выше потенциальный урожай, потому что растения лучше используют весенние запасы влаги и уходят от летней жары и засухи. Сегодня многие фермеры активно подсевают ячмень на свободных участках. Это разумный подход: ячмень более пластичен, быстрее развивается и дает стабильный урожай в богарных условиях. Главное правило: кто посеет хотя бы на день-два раньше, тот получит преимущество в развитии. В горных районах времени осталось совсем немного — буквально считанные дни. А в зоне жесткой богары, где осадков выпадает мало, сев желательно было завершить еще до Наурыза. Там любое опоздание может привести к тому, что всходы попадут под майскую жару без достаточной влаги.

— Насколько сильно урожай яровых зависит от погодных условий в апреле-мае? Что говорят многолетние наблюдения?

— Сельское хозяйство всегда зависело и будет зависеть от погоды — это аксиома. Если в апреле выпадет в пределах многолетней нормы — 60-70 мм осадков, — это уже хороший сигнал для нормального кущения и трубкования. В мае обычно выпадает 47-54 мм. Если эти показатели сохранятся хотя бы на уровне средних значений, можно рассчитывать на нормальный урожай яровых. Но если осадков будет существенно меньше, ситуация может резко ухудшиться.

Вспомним прошлый год: семь месяцев практически без осадков — такого я за всю практику не помню. Многие фермеры были вынуждены просто запахать посевы, потому что урожая практически не было. Это трагедия, но и урок: технологии, которые позволяют сохранить и эффективно использовать каждую каплю влаги, становятся жизненно необходимыми.

— Прошлый засушливый год наглядно показал преимущества нулевой технологии. Можете привести конкретные практические примеры из вашего опыта?

— Конечно. Один из ярких примеров — ПК «Уш бастау» под руководством Арына Калшабекова. В прошлом году, несмотря на экстремальную засуху, они получили по нулевой технологии 13-15 центнеров полноценного зерна озимой пшеницы с гектара на жесткой богаре. И это исключительно за счет эффективного использования запасов влаги, накопленной в почве. Да, на одном из паровых полей урожай у Калшыбекова составил 22,6 центнера с гектара, на остальных около 15 ц/га. Но если учитывать, что паровое поле «отдыхает» один сезон и не дает продукции, реальная годовая урожайность падает до 10-7 центнеров с гектара в среднем. Это заставляет серьезно задуматься: стоит ли вообще держать паровые поля в таких объемах? В моих исследованиях и демонстрационных опытах нулевая технология стабильно давала прибавку 3-7 ц/га по сравнению с традиционной даже в засушливые сезоны. Преимущество в сохранении влаги, снижении эрозии и экономии ресурсов очевидно. Многие хозяйства, которые перешли на прямой посев несколько лет назад, теперь получают стабильные урожаи независимо от погодных капризов.

Если соблюдать научно обоснованный плодосмен и использовать нулевую технологию, можно получать стабильный урожай ежегодно с каждого поля. Это более эффективно с экономической точки зрения: земля работает каждый год, приносит доход, а не «отдыхает». Рекомендуемые севообороты для юга: озимая пшеница — сафлор — озимая пшеница — люцерна. Такой подход восстанавливает плодородие, улучшает фитосанитарное состояние и снижает риски.

— Вы уже упоминали люцерну как перспективную культуру. Почему именно сейчас стоит обратить на нее особое внимание?

— Люцерна — это действительно уникальная, недооцененная культура для нашего региона. Во-первых, она активно восстанавливает и стабилизирует плодородие почвы. Как бобовая, она фиксирует атмосферный азот (до 150-200 кг/га за сезон), обогащая почву органикой через корневые остатки. Особенно это важно на богаре, где интенсивное использование зерновых истощает гумус. Во-вторых, люцерна очень рентабельна. В прошлом засушливом году многие фермеры, кто получил хотя бы один укос, заработали хорошие деньги на сене. Цена на прессованное сено (16-17 кг) выросла с 1,5 до 2,5 тысячи тенге и выше. В этом году сложились особенно благоприятные условия: запас влаги в почве очень хороший. В горных районах влага проникла на глубину 1,5-1,8 метра, на равнинах — местами до двух метров. Сама погода подсказывает: сейте многолетние травы, особенно люцерну. Она поможет диверсифицировать производство, снизить риски от монокультуры пшеницы и улучшить экономику хозяйства.

— Есть ли ограничения для посева люцерны и как правильно выбрать участок?

— Да, ограничения есть. Если глубина залегания продуктивной влаги меньше 70-80 см, сеять люцерну рискованно — растения могут не развить мощную корневую систему и пострадать от летней засухи. Но в этом году таких проблем практически нет: влага ушла глубоко.

На жесткой богаре люцерну можно сеять, когда влага глубже метра. Эта культура сначала растет «вниз» — развивает корни, а потом уже дает надземную массу. При хороших условиях в апреле-мае можно рассчитывать на 10-15 ц/га сухого сена в первом году, а при благоприятных дождях — до 30 ц/га и больше в последующие годы. Лучше всего сеять по нулевой технологии — без предварительной обработки почвы. Семена мелкие, поэтому главное — обеспечить плотный контакт с почвой. Если есть опасения по поводу сорняков, проведите минимальную обработку дисковыми лущильниками (например, ЛДГ-10 или аналогами) на глубину строго 8-12 см. Это разрыхлит верхний слой, уничтожит часть сорняков, замульчирует поверхность и сохранит влагу в более глубоких горизонтах.

Важно не переусердствовать с рыхлением: слишком разрыхленная почва быстро теряет влагу. При необходимости используйте кольчатые катки — лучше всего совмещать посев с одновременным прикатыванием. Тогда всходы люцерны появляются уже через 4-7 дней. Категорически нельзя пахать весной! Это настоящее вредительство по отношению к почве и будущему урожаю. За 2-3 дня после вспашки мы теряем значительную часть того запаса влаги, который природа накопила за зиму и раннюю весну. Плуг переворачивает пласты, открывает капилляры — и влага уходит в атмосферу. Многие фермеры до сих пор грешат этим, но практика показывает: те, кто отказался от весенней пахоты, сохраняют больше влаги и получают лучшие всходы. Если боитесь сорняков при нулевой технологии — минимальная обработка решает проблему. Ширина захвата современных гидравлических лущильников до 10 метров позволяет быстро обработать большие площади. После этого сразу выводите сеялки. Семена люцерны заделывайте на 1,5-2,5 см. Перед севом обязательно смотрите прогноз хотя бы на 10-14 дней. Если синоптики обещают осадки на уровне многолетних значений, выводите технику в поле смело. Если прогнозируется засуха, лучше отложить посев.

— Перейдем к сафлору. Насколько он актуален сегодня и почему?

— Сафлор — одна из самых перспективных культур в условиях глобального потепления и аридизации климата. Он настоящий ксерофит: выдерживает засуху лучше многих других масличных, имеет мощную, глубоко проникающую корневую систему, которая разрушает плужную подошву и улучшает структуру почвы. Кроме того, сафлор — отличный предшественник для озимых зерновых, особенно пшеницы. После него почва становится более рыхлой в глубине, фитосанитарное состояние лучше, и озимая пшеница, посеянная по нулевой технологии осенью, дает стабильный урожай. В прошлом году урожайность была 6-9 ц/га даже в засуху.

— Какие особенности агротехники сафлора вы рекомендуете: сроки, обработка почвы, подкормка?

— Сеять сафлор нужно желательно до 10 апреля, чтобы максимально использовать весенние запасы влаги. Лучше по минимальной обработке: дисковыми орудиями на глубину 8-12 см, без весенней пахоты. Обязательно проводите подкормку азотом — хотя бы 30 кг действующего вещества на гектар (примерно 70-90 кг аммиачной селитры в физическом весе). Лучше всего внести перед дождем, когда растения имеют 2-3 настоящих листа. Подкормку можно совмещать с боронованием — паузу выдерживать не обязательно.

Сафлор на первых этапах растет медленно и плохо конкурирует с сорняками. Поэтому через 15-30 дней после всходов (в фазе 3-5 листьев) проведите боронование рано утром. Это уничтожит молодые сорняки, разрушит почвенную корку и сохранит влагу. Даже если при этом повредится до 15% всходов сафлора, оставшиеся растения компенсируют за счет лучшего питания и освещения, и общий урожай будет выше.

— Как защитить сафлор от вредителей и болезней?

— На сафлоре особенно опасны малый и большой сафлоровые долгоносики, горный клоп, туркестанский бронзовик (бронзовка), сафлоровая муха и другие. Насекомые активно тянут влагу из растений. Это ослабляет культуру и снижает масличность семян. Обработку инсектицидами нужно проводить дважды: первую — при обнаружении 3-5 особей вредителей на квадратный метр, вторую — через 10-12 дней. Если на поле несколько лет подряд росла одна культура, проведите профилактическую обработку фунгицидом против корневых гнилей и других болезней.

— В завершение: главный вывод и пожелание фермерам на этот сезон.

В этом году есть реальные шансы получить хороший урожай: запасы влаги неплохие, технологии известны, рекомендации науки отработаны. Но успех зависит не только от природы. Он зависит от нашей собранности, организованности, дисциплины и готовности применять современные ресурсосберегающие технологии. Переходите на нулевую и минимальную обработку — это путь к стабильности и рентабельности. Весна не прощает промедления. Кто проявит ответственность и профессионализм сегодня, тот будет с урожаем завтра. Давайте вместе делать сельское хозяйство юга Казахстана более устойчивым и прибыльным. Удачи всем труженикам полей!

Ирина Притула

Фото автора